Статті

Під таким незвичним терміном, що прийшов до нас з Франції, прийнято розуміти процес приготування м’яса на вогні. В будівництві цей термін «приклеївся» до всіх споруд, призначених для приготування будь яких страв.

Камін відкритого типу, це камін, де горіння дров відбувається безпосередньо в камері згорання,  вимуруваній із цегли.  Будується такий камін згідно певних правил, з абсолютно точним збереженням певних правил і пропорцій, що відточуються вже понад тисячу років.